Kookkuns

Appetiserende voorbereiding vir die winter. Blou Plum Tamaties

Pin
Send
Share
Send
Send


In ingemaakte tamaties is lekker nie net groente nie, maar ook piekel. Trouens, dit kan honderd keer lekkerder gemaak word as jy blou pruime in 'n pot voeg. Die piekie lyk so lekker, gepekelde, geurige, effens gesout, dat dit dronk kan wees in plaas van kompote. Die kombinasie van tamaties en pruime is baie suksesvol - ons stel voor dat u ook so 'n voorbereiding vir die winter probeer.

Vir tamaties ingemaakte blou pruime, neem:

  • mediumgrootte tamaties - 1 -1.5 kg;
  • blou pruime (Hongaarse) - 1 kg;
  • Vir marinade per 1 liter: 100 g suiker, 0,5 eetlepels. l. sout, 50 ml appel 6% asyn.

Kook tamaties met blou pruime vir die winter:

  1. In skoon, gesteriliseerde potte lê die gewas tamaties en pruime ewe (of meer tamaties, wat lief is vir hoe).
  2. Vul die oewers met kokende water, laat dit vir 20 minute.
  3. Dreineer, kook, hervul en laat nog 20 minute.
  4. Die derde keer gooi ons uit en voeg suiker, sout en asyn by, kook en giet.
  5. Ons sluit die blikkies, draai hulle in iets warm en stoor dit dan in 'n koel, donker plek.

Kyk na die video: PLUM LEMON Tomato, Solanum lycopersicum, TASTE TEST AND REVIEW #TOMATO (September 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send