Kookkuns

Japannese gekookte eiers

Pin
Send
Share
Send
Send


In Japan gee die voorkoms van die skottelgoed nie minder waarde as sy smaak nie. Daarom, selfs in so 'n eenvoudige kookkuns as eier eiers, het hulle in die Land van die Opkomende Son hul eie benadering ontwikkel. Omgaan sonder spesiale toestelle sal nie slaag nie ...

YouTube | japanesestuffchannel

Hierdie stel vir beelde wat kook, het alles wat jy nodig het. Na die kook in so 'n toestel lyk die eiers ongelooflik. Vandag is sulke kits gewild, nie net in Japan nie, maar regoor die wêreld.

YouTube | japanesestuffchannel

Daar moet kennis geneem word dat om eiers op dieselfde manier as die Japannese te maak, moet jy 'n bietjie probeer. Jy kan nie net gooi hulle in die water en sit op die stoof ...

YouTube | japanesestuffchannel

Voor die kook moet die vorm en die kom geolied word.

YouTube | japanesestuffchannel

Vervolgens moet jy die eiergele van proteïene skei. Vir hierdie prosedure in die stel is daar 'n spesiale lepel. Hierdie stap is deurslaggewend in hierdie tegnologie, omdat die eiergele en proteïene op sy beurt voorbereid sal wees!

YouTube | japanesestuffchannel

Proteïene moet in klein houers gegooi word vir kook.

YouTube | japanesestuffchannel

Dan is beeldevorms geïnstalleer. Hulle vorm 'n pragtige eendekening.

YouTube | japanesestuffchannel

Die vorm is bedek met deksels en gestuur na 'n geëmailleerde bak of pan vir kook.

YouTube | japanesestuffchannel

Kook eekhorings benodig 15 minute. Miskien is dit baie vir eiers, maar die opdrag adviseer so ...

YouTube | japanesestuffchannel

Eekhorings is gereed. Dit bly om die vorm te kry. As gevolg hiervan kry ons 'n soliede proteïen en 'n vormige gat in die middel.

YouTube | japanesestuffchannel

Dit is nie moeilik om te raai dat eiergele in hierdie gat gegooi word nie.

YouTube | japanesestuffchannel

Nou net pette, sonder vorms.

YouTube | japanesestuffchannel

Nog 8 minute kos.

YouTube | japanesestuffchannel

Eiers is gereed. Of moet hulle roereiers genoem word?

YouTube | japanesestuffchannel

Uit 'n geoliede vorm is dit maklik om eiers te kry.

YouTube | japanesestuffchannel

Dit bly net om die silinders in identiese snye te sny. Dit kan 'n aparte gereg of 'n toevoeging tot tradisionele Japannese udon noedels wees.

YouTube | japanesestuffchannel YouTube | japanesestuffchannel

Jy hoef nie Japanees te wees om die skoonheid van so 'n idee te waardeer nie!

P.s. Ongelukkig kon ons hierdie toestel nie in die bekende Chinese winkel vind nie. Slegs gevind op Amazon. Deel in opmerkings as jy op AliExpress 😉 vind

Kyk na die video: Cooking Japanese Dorayaki Pancakes for Money. (Januarie 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send