Kookkuns

Heerlike herfs delikatesse - tuisgemaakte pampoenmarmelade

Pin
Send
Share
Send
Send


Om dit nie te bekommer oor die groot aantal kleurstowwe en smaakversterkers in marmelade nie, moet jy dit self voorberei. Hier is 'n wonderlike resep van 'n gesonde en goedkoop pampoen. Die pampoen self is soet, wat beteken dat jy nie te veel suiker moet byvoeg nie.

Jy sal nodig hê:

  • pampoen;
  • suiker na smaak;
  • suurlemoensap;
  • droë kits gelatien

Knip die pampoen in stukkies en plaas dit in die oond. Dit moet teen 180 grade vir 20-30 minute bak.

Voltooide pampoen moet met 'n blender gebreek word en deur 'n sif gaan. Voeg suiker, suurlemoensap en gelatien by die pampoenmassa by. Meng goed, laat die massa vir kamertemperatuur vir 15 minute.

Nou sit ons die toekoms marmelade op 'n stadige vuur en verhit dit 'n bietjie op 'n stadige vuur. Maak seker dat die samestelling nie kook nie. Gelatien en suiker moet opgelos word.

Warm aartappels giet in 'n plat onderkant gevoer met klamp film. Neem sulke skottelgoed sodat die laagdikte nie 2-2.5 cm oorskry nie. Laat die marmelade oornag in die yskas.

Bevrore massa snit diamante.

Dit bly die snye in suiker, sodat hulle nie bymekaar bly nie, en by die tafel sit.

Pin
Send
Share
Send
Send