Kombuis

Gebruik korrek: 13 feite oor messe wat nie geïgnoreer kan word nie

Pin
Send
Share
Send
Send


'N Kombuismes is een van die hoofgerei, en vandag is dit onmoontlik om te kook sonder dit te kook. In elke huis is daar 'n paar messe vir sny, vleis, groente en eenvoudige daaglikse gebruik. Om egter die mes in perfekte toestand te hou en dit korrek te gebruik, moet jy 13 belangrike feite oor messe ken wat nuttig is vir almal om te onthou.

Gebruik 'n kombuismes net vir kos.

Hoe dikwels word 'n kombuismes in jou huis misbruik? Miskien is dit een van die redes waarom hy vinnig in verval kom. Kombuismes moet slegs gebruik word om voedsel te sny.

Moenie die snyblad gooi nie

Hoe verwyder jy gekapte groente, stukkies vleis, ens nadat jy uit 'n plank werk? Blaar of die stomp kant van 'n mes? Die korrekte antwoord: die stomp kant van die mes. En hierdie gewoonte moet ontwikkel word.

Hou messe skerp

Vreemd genoeg, maar om met 'n stomp mes beseer te word, is makliker as skerp. Die ding is dat jy meer moeite doen in die werk, waardeur die lem kan gly en jou beseer. Dit is hoekom jy voortdurend 'n voldoende skerpheid van kombuis messe moet handhaaf.

Onderhou bestelling in die kombuis

Dan sal dit meer aangenaam wees om te werk, en al die voorwerpe sal in hulle plekke lê. Op die kombuis tafel moet niks ekstra wees nie.

Kies 'n geskikte werkoppervlak.

Die snyplank moet van hout, bamboes of plastiek gemaak word. As jy klip, keramiek, glas of metaal as jou werkoppervlak gebruik, dan sal die mes binnekort onbruikbaar word.

Gebruik die getande mes korrek

Dit is nie 'n drankie nie, wat beteken dat jy nie voortdurend 'n mes op die brood moet kruip om 'n stuk te sny nie. Dikwels word net 1-2 bewegings benodig om 'n netjiese sny van 'n brood met so 'n mes af te sny: oefening, en jy sal beslis slaag. Dan sal die getande mes jou baie lank getrou dien.

Moenie probeer om die mes op die vloer te val nie.

Op die masjien kan 'n mens probeer om 'n voorwerp op die vloer te val, en dieselfde gebeur met 'n mes. Tog is dit beter om hom stil te laat val, en jy - om veilig en gesond te bly.

Alle messe is individueel, kies 'n model vir jouself

Een mes is gerieflik om vir een persoon te gebruik, want anders sal dit byvoorbeeld te groot wees. Mesmes, en voordat jy 'n belangrike en duur aankoop van 'n kombuismes maak, hou dit in jou hand en, indien moontlik, toets dit.

Was messe dadelik

As jy skottelgoed in 'n afgeleë laaier uitstel, sal daar waarskynlik 'n klein hoop skottelgoed in die wasbak kom, waaronder 'n mes. Moenie die lot ontneem nie en was dit dadelik: in 'n seep, gladde sink onder ander skottelgoed, kan die mes potensieel gevaarlik wees.

Gebruik die mes korrek

Baie mense vergeet 'n eenvoudige maar bekende waarheid: beweeg tydens die werk nie om die tafel met 'n mes nie, maar met die voorwerp wat jy sny. Die mes beweeg op sy beurt slegs op 'n vertikale oppervlak, en die voorwerp - 'n groente, vleis, ens. - word stewig met die hand na die werkoppervlak gedruk en beweeg heen en weer.

Bykomende sekuriteit sal nie oorskiet word nie

Voordat jy met 'n mes werk, sit 'n kombuishanddoek onder die snyplank sodat dit nie gly nie.

Gebruik messe soos bedoel

'N Klein mes met getande rande is ideaal vir die sny van steaks, maar hulle sny beslis alles wat moontlik is. Elke kombuis moet 'n minimum stel standaard messe hê, wat 'n mes insluit vir die skoonmaak van groente en 'n multifunksionele sjefsmes.

Moenie groot messtelle koop nie.

Soos die praktyk toon, word in die alledaagse lewe 'n hele versameling messe nie in 'n gewone kombuis gebruik nie. In plaas van 'n groot stel, kies 'n paar goeie messe wat jy beslis sal gebruik.

Pin
Send
Share
Send
Send