Kategorie Kookkuns

Avokado-eiers - 'n baie eenvoudige, lekker en voedsame ontbyt
Kookkuns

Avokado-eiers - 'n baie eenvoudige, lekker en voedsame ontbyt

As die gewone roereiers in die oggend reeds opgewek is, bied ons 'n lekker, voedsame en eenvoudige vervangingsopsie - die eiers in avokado. Hierdie ontbyt word baie vinnig voorberei. Die resultaat is 'n baie lekker gereg wat jou huisgemaakte sal beslis geniet. Berei die volgende bestanddele vir die kook van avokado: 2 eiers; 1 avokado; sout, peper na smaak; versiering (opsioneel) - fyngekapte groen uie, spek, kaas.

Lees Meer
Kookkuns

Roerbraai: wanneer gebraai, bly gesond. Awesome gereg!

Roerbraai is nie 'n aparte gereg nie, maar die beginsel van kook. Dit is uniek omdat die bestanddele na die rooster nie net sappig bly nie, maar ook die meeste bruikbare stowwe behou. Roerbraai in 'n wokpan met voortdurend roer, verkry hulle 'n roerige kors. Tyd hiervoor neem 'n minimum, en die resultaat oorskry alle verwagtinge.
Lees Meer
Kookkuns

Komkommerdopkool: 'n ongewone bedien - uitstekende resultaat

Komkommers en kool is die gaste van die gasvrye tafel. Opsies om hulle voor te berei vir die wintermassa. Tasty resepte word van geslag tot geslag oorgedra. Terselfdertyd is dit steeds moontlik om gaste te verras met 'n ongewone aanbieding. Probeer om komkommers in koolblare te kook. Miskien sal hulle jou spesialiteit in die toekoms word.
Lees Meer
Kookkuns

'N ongewone resep vir gypsy cuisine: gepekelde pruime met knoffel en groen

Die goeie oes van pruime vanjaar het baie huisvroue gedwing om interessante bewaringsresepte te soek. En hier is een van hulle. In hierdie geval word die pruime aangebied om nie kompote of konfyt voor te berei nie, maar 'n interessante snack wat as vleis of vis sal pas. Youtube / Galina kombuis. Jy benodig: 3 kg van 'n paar onrypige pruime; 150 gram knoffel; paprika (verkieslik 'n mengsel van pepers); asyn; sout, suiker; 50 gram koriander, dille en pietersielie. Voordat die pruime gekook word, moet die potte gesteriliseer word.
Lees Meer
Kookkuns

Die beste doringdraad: 'n vitamienbom in die middel van die winter

Iets taai, met kenmerkende suurheid en ryk aroma, is die beurt nie net lekker nie, maar ook nuttig. Ongelukkig word die vrugte van hierdie struik nie lank bewaar nie, sonder behoorlike behandeling. Gebruik dit oral. In die kombuis is daar baie interessante resepte waardig van alle lof. Verskeie lekkernye van dorings, bykomend tot die oorspronklike subtiele smaak, is 'n ware vitamienbom.
Lees Meer
Kookkuns

Soet goud: duidelike pampoenkonfyt

'N Lekker lekkerny wat die gaste verras en deur die familie geniet word, kan van pampoen gemaak word. Om die nagereg lekker te maak en goed te lyk, volg 'n paar eenvoudige riglyne. Gooi die gebreekte pampoen met suiker sodat dit die sap laat loop. So konfyt sal meer versadig en gekook word eerder as om 'n groot hoeveelheid water by te voeg.
Lees Meer
Kookkuns

Het jy baie appels? 7 maniere om die gewas te red

Appels is lekker en gesond vrugte, en in die herfs kan jy dit ten volle geniet. Maar nie almal kan die hele oes hanteer nie. Slaan die voordelige vitamiene, wat baie in die seisoenale vrugte wat in ons breedtegrade groei, tot in die lente. 1. Die klassieke weergawe: konfyt en konfyt Vir konfyt uit appels met okkerneute benodig jy: 1 kg appels; 150 gram geskilde okkerneute; 200 gram suiker; 1 suurlemoen; Peperpot, lourierblaar, kaneel. Sny appels in skywe, voeg suiker by en voeg 'n bietjie water by.
Lees Meer
Kookkuns

Sout snoek jouself: net lekker vingers

Om nie jouself die plesier van varswater gesoute vis te ontken nie, moet jy leer om dit self te sout. Jy kan verskillende vis sout, maar snoek is veral lekker. By the way, selfs om dit te droog na sout is nie nodig nie. Maar wag 2-3 dae totdat die snoek gesout word. Vir snoek om te slaag: souteransies Dit is belangrik om te onthou dat slegs groot sout gebruik word om vis te sout.
Lees Meer
Kookkuns

Manty in 'n pan: 'n elegante gereg vir 'n alledaagse tafel

Gebrek aan mantyshnitsy - nie 'n rede om hulself van sulke lekkernye as manti te ontneem nie. Jy kan hulle in die pan kook, en bowendien ook met 'n chique groente kussing. Lekker, sappig, aantreklik in voorkoms, sal hulle vinnig 'n gunsteling tuisgemaakte gereg en 'n besoekerskaart vir gaste word. Manty in 'n pan: altyd uitstekende resultaat Deeg: 500 g meel; 0.5 uur
Lees Meer
Kookkuns

Noedels in Odessa: gastronomische verrukking vir regte gourmets

Odessa is meer as net 'n stad, maar eerder is dit 'n manier van lewe geweek in 'n spesiale geur. Selfs die kombuis hier is pragtig, ontwerp vir ware gourmets wat nie net die gereg kan geniet nie, maar ook die besonderhede van sy voorbereiding bewonder. Alle twyfelaars word genooi om die trappe in Odessa te kook. Versigtigheid!
Lees Meer
Kookkuns

'N eenvoudige manier om 'n bottel wyn oop te maak sonder 'n kurketrekker. Hierdie raad is die moeite werd om te onthou.

Waarskynlik, elke maatskappy het dit minstens een keer gehad: toe hulle gaan rus, het hulle vergeet om 'n kurkskroef te neem om die wyn oop te maak. Om die bottel met 'n mes oop te maak, is moeilik en ongemaklik, en die kurk val ook in die bottel. Een man het met 'n eenvoudige en snaaks, maar terselfdertyd 'n briljante manier om 'n wyn sonder 'n kurketrekker oop te maak - met die hulp van ... skoene.
Lees Meer
Kookkuns

Geurige kaviaar van slegs drie bestanddele - jy sal beslis verlief raak op hierdie resep

Sulke kaviaar kan en moet in die groenteseisoen gekook word. Spin van geurige kaviaar vlieg gewoonlik eerste van die tafel af. Terwyl jy in die kombuis werk, maak nie ten minste een pot oop nie - en jy sal nie tyd hê om 'n oog te knip nie, want daar sal niks van 'n pot kaviaar oorbly nie. Almal hou daarvan. En kaviaar word slegs van drie bestanddele voorberei - wortels, tamaties en knoffel.
Lees Meer
Kookkuns

Lekker Turks Courgette - Tuisgemaakte sal aanvullings aanvra

As al die resepte vir courgette alreeds beproef is, en die groenteserwes nog steeds daar is, stel ons voor om die aromatiese en voedende gereg te proe - Turkse courgette. Die geheim vir die sukses van hierdie gereg is die kombinasie van vleisvulling met aromatiese kruie en wonderlike sous. Reële gourmets kan 'n gereg in die oond voorberei, 10 minute voor hulle gaar is, strooi "hoede" van courgette met gerasperde kaas.
Lees Meer
Kookkuns

Vir almal wat lief is om te bak: 15 wonderlike bak idees

Watter goeie idees kom net nie saam met die meesters nie! Baking is 'n hele kuns, en jy moet nie net 'n lekker kombinasie van produkte bereik nie, maar ook die oorspronklike ontwerp en aanbieding. Dan kan so 'n baksel regtig die hoogste klas genoem word. Dit is nuuskierig dat dit nie moeilik is om tamaties, bolletjies en puffertjies te maak nie - dit is genoeg om in die arsenaal 'n paar interessante en oorspronklike idees te hê wat aangepas kan word en op jou baksel toegepas kan word.
Lees Meer
Kookkuns

Appetiserende voorbereiding vir die winter. Blou Plum Tamaties

In ingemaakte tamaties is lekker nie net groente nie, maar ook piekel. Trouens, dit kan honderd keer lekkerder gemaak word as jy blou pruime in 'n pot voeg. Die piekie lyk so lekker, gepekelde, geurige, effens gesout, dat dit dronk kan wees in plaas van kompote. Die kombinasie van tamaties en pruime is baie suksesvol - ons stel voor dat u ook so 'n voorbereiding vir die winter probeer.
Lees Meer
Kookkuns

'N Onbeskryflike maklike manier om vleis wat in jou mond smelt, te kook

Soms gebeur dit dat wanneer ons 'n close-up kry, die lekker stukkie vleis blyk te wees. Hoop vir 'n heerlike familie ete oorskadu. Voor die oë van die gasvrou staan ​​foto's van 'n onsuksesvolle stryd van tafelmes met elastiese stukke op. En wat sal die pogings van die skoonmoeder wees wat versoek word om te kook op die vleis wat belowe is om sag en sappig te wees?
Lees Meer
Kookkuns

Het jy nog nie gebraaide eiers gekook nie? Dis tyd om die huis te verras

Ons bied aan om te kook vir luukse roerei-ontbyt. Die ryk kleure van die tradisionele gereg vermaak altyd die kinders en die aangename verrassing van volwassenes wat die eerste was om dit te probeer. Ontbyt word in 'n klein geleentheid, wat tuisgemaakte onthou met 'n glimlag gedurende die dag. En moenie vergeet om 'n foto van 'n ongewone kombuis meesterstuk te neem nie.
Lees Meer
Kookkuns

'N paar geheime oor groente-olie wat selfs ervaar huisvroue weet nie

Dit is moeilik om 'n kombuis te stel wat nie groente-olie het nie. Sommige verkies net olywe, ander kos die gewone sonneblom. Wat ook al die olies wat jy gebruik wanneer jy kook, let op 'n paar truuks en geheime - hulle sal nie net help om te kook nie. Tricks vir die kombuis Aromatiese slaaisous Vegetatiewe olie, soos enige ander vet, absorbeer aromas perfek.
Lees Meer
Kookkuns

Knoffel-suurlemoen-olievroue: 'n ongewone aanbieding van die gewone ete

Selfs met gewone kosse is dit maklik om die dieet te diversifiseer. 'N Delikate suurlemoen-knoffel-geur sal speserye by aartappels met hoenderdye voeg. Om so 'n gereg te kook, is elementêr. Dit is geskik vir 'n familie aandete, en vir 'n spontane gebeurtenis met vriende. Gebaseer op topbuzz.com Bestanddele: Hoenderdye - deur die aantal mense teenwoordig; Aartappels - 1-1.5 kg; Botter - 50-70 g; Knoffel - 2-3 naeltjies; Tiemie - 'n paar takkies; 1 klein suurlemoensap; sout en peper na smaak.
Lees Meer